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　隨著咖啡文化在中國漸漸普及，各種特色咖啡店在全國各地如雨后春筍般地涌現(xiàn)，被視為小資人群落腳點的咖啡店，掀起了一股投資熱潮。隨著中國人的生活品位的不斷提高，使得咖啡這個舶來品在中國的消費(fèi)量日益增長。由于咖啡店的投資規(guī)模相對來說比較大，所以不管是加盟連鎖品牌還是自創(chuàng)品牌，投資人最好對各種咖啡店的風(fēng)格有些大概了解。

一、大眾型咖啡店

　　在一級城市，“星巴克”的身影是再熟悉不過的了。然而，昂貴的房租以及高風(fēng)險性的特征，讓很多投資者望而卻步。在二三級城市，咖啡店似乎有著更廣闊的發(fā)展空間。因此，很多投資者將目光轉(zhuǎn)向了二三級城市。

　　二三級城市的咖啡店則定位于大眾時尚人群。在服務(wù)內(nèi)容上，不僅僅提供各種美味的咖啡飲品，還提供各種風(fēng)味的中西簡餐。這樣的咖啡廳適合比較溫馨的暖色，試想一下在紅色、咖啡色以及乳白色的包圍之中，濃厚的咖啡香在空氣中回蕩，這或許就是一種舒適、小資的感覺。

二、休閑類咖啡店

　　有一些人在有了穩(wěn)定的事業(yè)之后就會有想要開一間咖啡廳的想法，這樣的咖啡廳一般就以休閑為主。

　　休閑類咖啡店的最大特色就是“休閑”。在命名、選址、裝修風(fēng)格以及飲品方面都有這店主獨(dú)特的想法跟特色。這個時候的裝修風(fēng)格則以店主的想法為主。主要突出的是“創(chuàng)意”。